| Кальмар (Варка) | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.6% | 738 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.9% | 533 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.1% | 1031 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 88.88 мг | 500 мг | 17.8% | 11.3% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 5.5% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.194 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.612 мкг | 3 мкг | 20.4% | 12.9% | 490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 2.3% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 3.8% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.766 мг | 15 мг | 25.1% | 15.9% | 398 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.478 мкг | 50 мкг | 11% | 7% | 913 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3465 мг | 20 мг | 11.7% | 7.4% | 852 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.34 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.7% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3268 г |
| Кремний, Si | 0.94 мг | 30 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Магний, Mg | 31.57 мг | 400 мг | 7.9% | 5% | 1267 г |
| Натрий, Na | 243.65 мг | 1300 мг | 18.7% | 11.8% | 534 г |
| Сера, S | 108.13 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.8% | 925 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 14.7% | 431 г |
| Хлор, Cl | 51.23 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 4.1% | 1545 г |
| Йод, I | 47.37 мкг | 150 мкг | 31.6% | 20% | 317 г |
| Кобальт, Co | 21.249 мкг | 10 мкг | 212.5% | 134.3% | 47 г |
| Литий, Li | 4.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Медь, Cu | 363.63 мкг | 1000 мкг | 36.4% | 23% | 275 г |
| Молибден, Mo | 5.086 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.6% | 1376 г |
| Никель, Ni | 3.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.387 мкг | 55 мкг | 44.3% | 28% | 226 г |
| Фтор, F | 18.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22161 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.3% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.7991 мг | 12 мг | 6.7% | 4.2% | 1502 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 59.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.858 г | min 16.8 г | 17% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.713 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.958 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.152 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морской составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».