| Морковь (Тушение) | 142 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 202 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 1330 г |
| Соевый соус | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12.7% | 497 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.8% | 583 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.8 мкг | 900 мкг | 27.3% | 17.2% | 366 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 15.2% | 415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 9.5% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.017 мг | 1.8 мг | 56.5% | 35.7% | 177 г |
| Витамин В4, холин | 2.35 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.444 мг | 5 мг | 48.9% | 30.9% | 205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 8.2% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.871 мкг | 400 мкг | 12.2% | 7.7% | 818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.76 мкг | 3 мкг | 225.3% | 142.2% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2678 мг | 20 мг | 21.3% | 13.4% | 469 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.35 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.6% | 830 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6061 г |
| Кремний, Si | 3.076 мг | 30 мг | 10.3% | 6.5% | 975 г |
| Магний, Mg | 25.28 мг | 400 мг | 6.3% | 4% | 1582 г |
| Натрий, Na | 272.31 мг | 1300 мг | 20.9% | 13.2% | 477 г |
| Сера, S | 159.16 мг | 1000 мг | 15.9% | 10% | 628 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 14.1% | 448 г |
| Хлор, Cl | 9.86 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.525 мг | 18 мг | 30.7% | 19.4% | 326 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 12.219 мкг | 10 мкг | 122.2% | 77.1% | 82 г |
| Литий, Li | 0.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 4.2% | 1524 г |
| Медь, Cu | 319.34 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 20.1% | 313 г |
| Молибден, Mo | 11.188 мкг | 70 мкг | 16% | 10.1% | 626 г |
| Никель, Ni | 0.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.129 мкг | 55 мкг | 5.7% | 3.6% | 1758 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42150 г |
| Хром, Cr | 8.9 мкг | 50 мкг | 17.8% | 11.2% | 562 г |
| Цинк, Zn | 3.0726 мг | 12 мг | 25.6% | 16.2% | 391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.872 г | ~ | |||
| Валин | 0.987 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 1.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.545 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 1.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.539 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.22 г | min 16.8 г | 19.2% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».