| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.4% | 6333 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6% | 5600 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 21.7% | 1538 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 497 мкг | 900 мкг | 55.2% | 184.6% | 181 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.909 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.984 мг | 5 мг | 59.7% | 199.7% | 168 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 62.955 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 10.74 мг | 500 мг | 2.1% | 7% | 4655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 14.7% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 12.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.955 мкг | 400 мкг | 3.2% | 10.7% | 3088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 4% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.09 мг | 90 мг | 10.1% | 33.8% | 990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 7.7% | 4399 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.921 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6% | 5429 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 39.1% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.578 мг | 20 мг | 2.9% | 9.7% | 3460 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.23 мг | 2500 мг | 8% | 26.8% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.4% | 3929 г |
| Кремний, Si | 19.091 мг | 30 мг | 63.6% | 212.7% | 157 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 15.7% | 2121 г |
| Натрий, Na | 13.86 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.7% | 9380 г |
| Сера, S | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 3.3% | 9930 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 14.7% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 39.86 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.7% | 5770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 10.7% | 3103 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.4% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.073 мкг | 10 мкг | 20.7% | 69.2% | 482 г |
| Литий, Li | 7.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 20.7% | 1614 г |
| Медь, Cu | 60.18 мкг | 1000 мкг | 6% | 20.1% | 1662 г |
| Молибден, Mo | 6.818 мкг | 70 мкг | 9.7% | 32.4% | 1027 г |
| Никель, Ni | 4.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 22822 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 21175 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 16.1% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.2432 мг | 12 мг | 2% | 6.7% | 4934 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | min 16.8 г | 1.6% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».