| Шпинат | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Редис | 0 г |
| Конопляное масло | 0 г |
| Руккола | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 11.9% | 2303 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 23.6% | 1176 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 850 мкг | 900 мкг | 94.4% | 262.2% | 106 г |
| бета Каротин | 5.1 мг | 5 мг | 102% | 283.3% | 98 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 13.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 23.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 8.6% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 9.7% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 19.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 95 мкг | 400 мкг | 23.8% | 66.1% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 102.5 мг | 90 мг | 113.9% | 316.4% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.15 мг | 15 мг | 14.3% | 39.7% | 698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1061.5 мкг | 120 мкг | 884.6% | 2457.2% | 11 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4 мг | 20 мг | 7% | 19.4% | 1429 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 787 мг | 2500 мг | 31.5% | 87.5% | 318 г |
| Кальций, Ca | 175.5 мг | 1000 мг | 17.6% | 48.9% | 570 г |
| Кремний, Si | 33.1 мг | 30 мг | 110.3% | 306.4% | 91 г |
| Магний, Mg | 83.5 мг | 400 мг | 20.9% | 58.1% | 479 г |
| Натрий, Na | 29 мг | 1300 мг | 2.2% | 6.1% | 4483 г |
| Сера, S | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.1% | 3431 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 30.8% | 899 г |
| Хлор, Cl | 101.75 мг | 2300 мг | 4.4% | 12.2% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.705 мг | 18 мг | 42.8% | 118.9% | 234 г |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% | 18.6% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 2.85 мкг | 10 мкг | 28.5% | 79.2% | 351 г |
| Литий, Li | 10.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5287 мг | 2 мг | 26.4% | 73.3% | 378 г |
| Медь, Cu | 81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 22.5% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 5.4 мкг | 70 мкг | 7.7% | 21.4% | 1296 г |
| Никель, Ni | 5.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.55 мкг | 55 мкг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Стронций, Sr | 44.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 137.3 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 9.4% | 2913 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 24.4% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.8 мг | 12 мг | 6.7% | 18.6% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат (шпинат, петрушка) составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».