| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 9.1% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 7.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 27.3% | 1111 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 608.2 мкг | 900 мкг | 67.6% | 204.8% | 148 г |
| бета Каротин | 3.65 мг | 5 мг | 73% | 221.2% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 13.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 3.9% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 5.5% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 17.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.167 мкг | 400 мкг | 12% | 36.4% | 830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.67 мг | 90 мг | 90.7% | 274.8% | 110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 27.9% | 1085 г |
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.6% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 630.1 мкг | 120 мкг | 525.1% | 1591.2% | 19 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0167 мг | 20 мг | 5.1% | 15.5% | 1967 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452 мг | 2500 мг | 18.1% | 54.8% | 553 г |
| Кальций, Ca | 168.83 мг | 1000 мг | 16.9% | 51.2% | 592 г |
| Магний, Mg | 49 мг | 400 мг | 12.3% | 37.3% | 816 г |
| Натрий, Na | 23.5 мг | 1300 мг | 1.8% | 5.5% | 5532 г |
| Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8333 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 22.7% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 29 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.9% | 7931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 23.6% | 1286 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 106.1% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.3285 мг | 2 мг | 16.4% | 49.7% | 609 г |
| Медь, Cu | 119 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 36.1% | 840 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 43.3% | 700 г |
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 19435 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 12.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.7333 мг | 12 мг | 6.1% | 18.5% | 1636 г |
Энергетическая ценность Зелень составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».