| Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Варка) | 1000 г |
| Вода | 5000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Фасоль Натуральная Красная [ВкусВилл] | 400 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 17% | 2375 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.8% | 14000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 3.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 4% | 10000 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 16.6% | 2428 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 13.4% | 3020 г |
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 15.4% | 2646 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.701 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 7.3% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 6.1% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 9.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.614 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.8% | 65147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.417 мкг | 3 мкг | 13.9% | 56.3% | 719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 2.8% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 2.4% | 17647 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 4% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 10.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5175 мг | 20 мг | 2.6% | 10.5% | 3865 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.5 мг | 2500 мг | 2.3% | 9.3% | 4348 г |
| Кальций, Ca | 7.53 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.2% | 13280 г |
| Кремний, Si | 1.683 мг | 30 мг | 5.6% | 22.7% | 1783 г |
| Магний, Mg | 5.76 мг | 400 мг | 1.4% | 5.7% | 6944 г |
| Натрий, Na | 65.39 мг | 1300 мг | 5% | 20.2% | 1988 г |
| Сера, S | 35.78 мг | 1000 мг | 3.6% | 14.6% | 2795 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 13.4% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 101.67 мг | 2300 мг | 4.4% | 17.8% | 2262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.307 мг | 18 мг | 1.7% | 6.9% | 5863 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.4% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 49.4% | 822 г |
| Литий, Li | 2.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 6.9% | 6006 г |
| Медь, Cu | 36.09 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 14.6% | 2771 г |
| Молибден, Mo | 2.662 мкг | 70 мкг | 3.8% | 15.4% | 2630 г |
| Никель, Ni | 0.859 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 189655 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.71 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 8.5% | 4778 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 7.7% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.4672 мг | 12 мг | 3.9% | 15.8% | 2568 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевый суп на говядине составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».