Мой здоровый рацион

Рецепт Спартак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спартак

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Мед пчелиный 20 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 100 г
Сахар-песок 200 г
Какао-порошок 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар-песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Молоко топленое 4,0% жирности (Кипячение) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спартак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.1 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.4% 1226 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4% 1018 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 7.9% 518 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 2.3% 1826 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.4% 1698 г
Витамин В4, холин 47.22 мг 500 мг 9.4% 3.9% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.4% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.556 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3186 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 2.7% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин Н, биотин 3.606 мкг 50 мкг 7.2% 2.9% 1387 г
Витамин РР, НЭ 1.7206 мг 20 мг 8.6% 3.5% 1162 г
Макроэлементы
Калий, K 149.22 мг 2500 мг 6% 2.5% 1675 г
Кальций, Ca 58.03 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1723 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 2.5% 1672 г
Натрий, Na 66.48 мг 1300 мг 5.1% 2.1% 1955 г
Сера, S 51.03 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1960 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 5% 829 г
Хлор, Cl 62.37 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3688 г
Микроэлементы
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.13 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 3.2% 1307 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2664 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 6.9% 593 г
Марганец, Mn 0.328 мг 2 мг 16.4% 6.7% 610 г
Медь, Cu 186.09 мкг 1000 мкг 18.6% 7.6% 537 г
Молибден, Mo 8.061 мкг 70 мкг 11.5% 4.7% 868 г
Селен, Se 5.419 мкг 55 мкг 9.9% 4.1% 1015 г
Фтор, F 28.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14220 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.6928 мг 12 мг 5.8% 2.4% 1732 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Спартак составляет 244,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов