| Пшеничная мука цельнозерновая | 393 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Вода водопроводная, городская | 190 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 9% | 458 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6% | 691 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 4.4% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 26 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 8.4% | 488 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 79.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 6.1% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 52.63 мг | 500 мг | 10.5% | 4.3% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 4.7% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 8.7% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.86 мкг | 400 мкг | 6% | 2.5% | 1676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.631 мкг | 3 мкг | 21% | 8.6% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.458 мг | 15 мг | 9.7% | 4% | 1029 г |
| бета Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.691 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2819 мг | 20 мг | 26.4% | 10.9% | 379 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 31.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.29 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.1% | 801 г |
| Кальций, Ca | 139.07 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.7% | 719 г |
| Кремний, Si | 0.46 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Магний, Mg | 65.72 мг | 400 мг | 16.4% | 6.8% | 609 г |
| Натрий, Na | 197.75 мг | 1300 мг | 15.2% | 6.3% | 657 г |
| Сера, S | 171.01 мг | 1000 мг | 17.1% | 7% | 585 г |
| Фосфор, P | 331.3 мг | 800 мг | 41.4% | 17% | 241 г |
| Хлор, Cl | 270.64 мг | 2300 мг | 11.8% | 4.9% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.231 мг | 18 мг | 12.4% | 5.1% | 807 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Марганец, Mn | 1.5014 мг | 2 мг | 75.1% | 30.9% | 133 г |
| Медь, Cu | 204.92 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 8.4% | 488 г |
| Никель, Ni | 0.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.891 мкг | 55 мкг | 63.4% | 26.1% | 158 г |
| Фтор, F | 22.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17513 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 3.1002 мг | 12 мг | 25.8% | 10.6% | 387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.875 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.583 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.293 г | ~ | |||
| Лизин | 1.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.417 г | ~ | |||
| Пролин | 1.502 г | ~ | |||
| Серин | 1.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | min 16.8 г | 14% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Янтык составляет 242,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».