| Яичный белок куриный (Запекание) | 120 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 44 г |
| Кедровые Орешки Очищенные [Кедровый Бор] | 26 г |
| Ягоды годжи, сушеные | 25 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
Белок взбила с солью, эритритом и мукой, лимонным соком, добавила слегка молотые орехи и годжи, аккуратно перемешала лопаткой. Выпекала 15 минут при 130°, 25 минут при 100° (с приоткрытой дверцей). Остудила в духовке 40 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.4 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 7.9% | 378 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 10.7% | 281 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 2.5% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.8% | 800 г |
| Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6061 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1524.6 мкг | 900 мкг | 169.4% | 51% | 59 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.555 мг | 1.8 мг | 30.8% | 9.3% | 324 г |
| Витамин В4, холин | 32.81 мг | 500 мг | 6.6% | 2% | 1524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 1.3% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.8 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.53 мг | 90 мг | 11.7% | 3.5% | 855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 187500 г | |
| Витамин Н, биотин | 6.109 мкг | 50 мкг | 12.2% | 3.7% | 818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4621 мг | 20 мг | 12.3% | 3.7% | 812 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.58 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.7% | 1741 г |
| Кальций, Ca | 47.35 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.4% | 2112 г |
| Магний, Mg | 8.5 мг | 400 мг | 2.1% | 0.6% | 4706 г |
| Натрий, Na | 316.8 мг | 1300 мг | 24.4% | 7.3% | 410 г |
| Сера, S | 163.59 мг | 1000 мг | 16.4% | 4.9% | 611 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 1% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 292.02 мг | 2300 мг | 12.7% | 3.8% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 2.4% | 1254 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.1% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 2.8% | 1060 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Медь, Cu | 47.89 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.4% | 2088 г |
| Молибден, Mo | 3.886 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.7% | 1801 г |
| Селен, Se | 17.095 мкг | 55 мкг | 31.1% | 9.4% | 322 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.7% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.2114 мг | 12 мг | 1.8% | 0.5% | 5676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.973 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье белковое с кедровым орехом и годжи составляет 332,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».