Рецепт Котлеты из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из свинины

Свинина, шейная часть (мякоть)

145 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	425.1 ккал	1684 ккал	25.2%	5.9%	396 г
Белки	16.9 г	76 г	22.2%	5.2%	450 г
Жиры	39.5 г	56 г	70.5%	16.6%	142 г
Вода	42.6 г	2273 г	1.9%	0.4%	5336 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.88 мг	1.5 мг	58.7%	13.8%	170 г
Витамин В2, рибофлавин	0.198 мг	1.8 мг	11%	2.6%	909 г
Витамин В4, холин	92.95 мг	500 мг	18.6%	4.4%	538 г
Витамин В5, пантотеновая	0.868 мг	5 мг	17.4%	4.1%	576 г
Витамин В6, пиридоксин	0.62 мг	2 мг	31%	7.3%	323 г
Витамин В9, фолаты	7.56 мкг	400 мкг	1.9%	0.4%	5291 г
Витамин В12, кобаламин	1.363 мкг	3 мкг	45.4%	10.7%	220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.62 мг	15 мг	4.1%	1%	2419 г
Витамин Н, биотин	5.577 мкг	50 мкг	11.2%	2.6%	897 г
Витамин РР, НЭ	2.1688 мг	20 мг	10.8%	2.5%	922 г
Ниацин	2.169 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.47 мг	2500 мг	9.4%	2.2%	1062 г
Кальций, Ca	8.68 мг	1000 мг	0.9%	0.2%	11521 г
Магний, Mg	22.31 мг	400 мг	5.6%	1.3%	1793 г
Натрий, Na	50.81 мг	1300 мг	3.9%	0.9%	2559 г
Сера, S	272.65 мг	1000 мг	27.3%	6.4%	367 г
Фосфор, P	178.5 мг	800 мг	22.3%	5.2%	448 г
Хлор, Cl	60.23 мг	2300 мг	2.6%	0.6%	3819 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.735 мг	18 мг	9.6%	2.3%	1037 г
Йод, I	8.18 мкг	150 мкг	5.5%	1.3%	1834 г
Кобальт, Co	9.915 мкг	10 мкг	99.2%	23.3%	101 г
Марганец, Mn	0.0353 мг	2 мг	1.8%	0.4%	5666 г
Медь, Cu	118.97 мкг	1000 мкг	11.9%	2.8%	841 г
Молибден, Mo	16.111 мкг	70 мкг	23%	5.4%	434 г
Никель, Ni	15.244 мкг	~
Олово, Sn	37.18 мкг	~
Фтор, F	85.88 мкг	4000 мкг	2.1%	0.5%	4658 г
Хром, Cr	16.73 мкг	50 мкг	33.5%	7.9%	299 г
Цинк, Zn	2.5654 мг	12 мг	21.4%	5%	468 г

Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 425,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок