Мой здоровый рацион

Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14% 738 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.8% 2106 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.8% 952 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 2987 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1% 10465 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5495 г
Ликопин 939.63 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.704 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 19.3% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.2% 2466 г
Витамин В4, холин 24.85 мг 500 мг 5% 5.2% 2012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 9.9% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 10.1% 1020 г
Витамин В9, фолаты 10.741 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3724 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 5.4% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 3% 3401 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.0163 мг 20 мг 15.1% 15.6% 663 г
Ниацин 2.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.11 мг 2500 мг 6.8% 7% 1470 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 2% 5152 г
Магний, Mg 46.64 мг 400 мг 11.7% 12.1% 858 г
Натрий, Na 46.96 мг 1300 мг 3.6% 3.7% 2768 г
Сера, S 99.3 мг 1000 мг 9.9% 10.2% 1007 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 12.4% 835 г
Хлор, Cl 3.71 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 61995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 7% 1480 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 24.4% 422 г
Марганец, Mn 0.5167 мг 2 мг 25.8% 26.6% 387 г
Медь, Cu 126.21 мкг 1000 мкг 12.6% 13% 792 г
Молибден, Mo 1.263 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5542 г
Селен, Se 20.544 мкг 55 мкг 37.4% 38.6% 268 г
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23795 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 5.9% 1742 г
Цинк, Zn 0.9244 мг 12 мг 7.7% 7.9% 1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.546 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 1.037 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.875 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.983 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».