| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 250 г |
| Картофель (Тушение) | 1450 г |
| Тыква (Тушение) | 550 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Филе Индейки Тушеное [Индюшкин] | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9.2% | 1357 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.5% | 2800 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.6% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.8 мкг | 900 мкг | 25% | 31.2% | 400 г |
| бета Каротин | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 33.7% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.09 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 5.7% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.929 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 7.1% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0472 мг | 20 мг | 5.2% | 6.5% | 1910 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.46 мг | 2500 мг | 13.6% | 17% | 736 г |
| Кальций, Ca | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5149 г |
| Кремний, Si | 32.181 мг | 30 мг | 107.3% | 134% | 93 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 5.6% | 2200 г |
| Натрий, Na | 578.81 мг | 1300 мг | 44.5% | 55.6% | 225 г |
| Сера, S | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3765 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 6.5% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 924 мг | 2300 мг | 40.2% | 50.2% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 475.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2826 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 3.164 мкг | 10 мкг | 31.6% | 39.5% | 316 г |
| Литий, Li | 37.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 7.7% | 1618 г |
| Медь, Cu | 117.39 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 14.6% | 852 г |
| Молибден, Mo | 8.136 мкг | 70 мкг | 11.6% | 14.5% | 860 г |
| Никель, Ni | 3.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 282.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 28061 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10837 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 14% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.3111 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3857 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое тыквинд составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».