| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 400 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 150 г |
| Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] | 220 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.1% | 1434 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.3 мкг | 900 мкг | 20.6% | 26.6% | 486 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 20.2% | 641 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 62.14 мг | 500 мг | 12.4% | 16% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 11.6% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 9.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.341 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 5.2% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.35 мг | 90 мг | 28.2% | 36.5% | 355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 6.6% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 5% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 5.241 мкг | 50 мкг | 10.5% | 13.6% | 954 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.6% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0264 мг | 20 мг | 5.1% | 6.6% | 1949 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.5 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.2% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 28.34 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3529 г |
| Кремний, Si | 6.304 мг | 30 мг | 21% | 27.2% | 476 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 4.7% | 2755 г |
| Натрий, Na | 178.1 мг | 1300 мг | 13.7% | 17.7% | 730 г |
| Сера, S | 53.28 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.9% | 1877 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 10.2% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 289.68 мг | 2300 мг | 12.6% | 16.3% | 794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 8.2% | 1576 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 5.2% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 5.787 мкг | 10 мкг | 57.9% | 74.9% | 173 г |
| Литий, Li | 26.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 7.9% | 1649 г |
| Медь, Cu | 94.17 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.2% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 5.775 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10.7% | 1212 г |
| Никель, Ni | 6.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.679 мкг | 55 мкг | 14% | 18.1% | 716 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16978 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 11.9% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.4889 мг | 12 мг | 4.1% | 5.3% | 2454 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 9.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 7.5% |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».