Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с помидором и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 348 г
Лук репчатый (Запекание) 42 г
Морковь (Запекание) 40 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 91 г
Шампиньоны (Тушение) 82 г
Лук репчатый (Тушение) 24 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 125 г
Сыр Российский 45% [Красная Цена] 77 г
Греческий Йогурт 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 16.5% 390 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.2% 889 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.5% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.2 мкг 900 мкг 21.7% 13.9% 461 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.935 мг 5 мг 18.7% 12% 535 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.7% 1118 г
Витамин В4, холин 85.59 мг 500 мг 17.1% 11% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 1.27 мг 5 мг 25.4% 16.3% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.46 мг 2 мг 23% 14.7% 435 г
Витамин В9, фолаты 7.331 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5456 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.4% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2591 г
Витамин Н, биотин 5.253 мкг 50 мкг 10.5% 6.7% 952 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.4769 мг 20 мг 27.4% 17.6% 365 г
Ниацин 6.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.41 мг 2500 мг 13.1% 8.4% 766 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4515 г
Кремний, Si 3.537 мг 30 мг 11.8% 7.6% 848 г
Магний, Mg 59.52 мг 400 мг 14.9% 9.5% 672 г
Натрий, Na 55.36 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2348 г
Сера, S 161.96 мг 1000 мг 16.2% 10.4% 617 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 11.9% 537 г
Хлор, Cl 84.65 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 6.7 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 5.4% 1198 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 3.2% 2008 г
Кобальт, Co 10.286 мкг 10 мкг 102.9% 65.9% 97 г
Литий, Li 5.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2043 г
Медь, Cu 160.32 мкг 1000 мкг 16% 10.2% 624 г
Молибден, Mo 10.012 мкг 70 мкг 14.3% 9.2% 699 г
Никель, Ni 3.162 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 17.788 мкг 55 мкг 32.3% 20.7% 309 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 6.45 мкг ~
Фтор, F 91.34 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4379 г
Хром, Cr 17.33 мкг 50 мкг 34.7% 22.2% 289 г
Цинк, Zn 1.1038 мг 12 мг 9.2% 5.9% 1087 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 1.217 г ~
Валин 0.893 г ~
Гистидин* 0.834 г ~
Изолейцин 0.769 г ~
Лейцин 1.346 г ~
Лизин 1.708 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.628 г ~
Треонин 0.759 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.889 г ~
Аспарагиновая кислота 1.376 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 2.085 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.613 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.109 г min 16.8 г 6.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с помидором и сыром составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».