| Кефир 3,2% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Творог 9% жирности | 220 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.2% | 760 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6% | 1037 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.7% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 5.5% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 7.8% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 59.41 мг | 500 мг | 11.9% | 7.4% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 5.7% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.85 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.5% | 1751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.514 мкг | 3 мкг | 17.1% | 10.6% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5415 г |
| бета Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.382 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.672 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.8% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7339 мг | 20 мг | 13.7% | 8.5% | 732 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.94 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.7% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 116.06 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.2% | 862 г |
| Магний, Mg | 41.63 мг | 400 мг | 10.4% | 6.5% | 961 г |
| Натрий, Na | 46.74 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2781 г |
| Сера, S | 103.62 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.5% | 965 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 15.1% | 413 г |
| Хлор, Cl | 108.5 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.9% | 2120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1681 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.5% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 1.525 мкг | 10 мкг | 15.3% | 9.5% | 656 г |
| Марганец, Mn | 0.8208 мг | 2 мг | 41% | 25.5% | 244 г |
| Медь, Cu | 113.58 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.1% | 880 г |
| Молибден, Mo | 5.068 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.5% | 1381 г |
| Олово, Sn | 10.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.913 мкг | 55 мкг | 43.5% | 27.1% | 230 г |
| Стронций, Sr | 13.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17444 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.9116 мг | 12 мг | 7.6% | 4.7% | 1316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.845 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.64 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки творожные составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».