Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с шампиньонами и печёные перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с шампиньонами и печёные перцем

Огурец парниковый 238 г
Перец Печеный [Дикси] 284 г
Кабачок 328 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 100 г
Шампиньоны тушеные 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с шампиньонами и печёные перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.3% 4132 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.1% 2857 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13.8% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 4.8% 7377 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 5.2% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.2% 4737 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 3.1% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 14.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 9.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.661 мкг 400 мкг 1.9% 6.6% 5221 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 29% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 4.1% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 13055 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 21.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6057 мг 20 мг 3% 10.3% 3302 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.14 мг 2500 мг 6.4% 22.1% 1551 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9506 г
Кремний, Si 21.103 мг 30 мг 70.3% 242.4% 142 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 6.9% 4957 г
Натрий, Na 27.3 мг 1300 мг 2.1% 7.2% 4762 г
Сера, S 2.76 мг 1000 мг 0.3% 1% 36232 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 7.9% 4348 г
Хлор, Cl 9.38 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 24520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.3 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 6.9% 4932 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 14563 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 55.2% 625 г
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 11.7% 2967 г
Медь, Cu 29.06 мкг 1000 мкг 2.9% 10% 3441 г
Молибден, Mo 1.439 мкг 70 мкг 2.1% 7.2% 4864 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 1% 30055 г
Фтор, F 3.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 114613 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 10.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.159 мг 12 мг 1.3% 4.5% 7547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Салат с шампиньонами и печёные перцем составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».