Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсянных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсянных хлопьев

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 205 г
Вода 105 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.3% 1767 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.3% 1474 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6% 1531 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 2.7% 3396 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7% 1324 г
Витамин В4, холин 25.31 мг 500 мг 5.1% 4.7% 1976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 8.9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.627 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5245 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 9.9% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2% 4532 г
Витамин Н, биотин 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 10.5% 876 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3647 мг 20 мг 6.8% 6.3% 1466 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.2 мг 2500 мг 6.8% 6.3% 1478 г
Кальций, Ca 107.95 мг 1000 мг 10.8% 10% 926 г
Магний, Mg 31.99 мг 400 мг 8% 7.4% 1250 г
Натрий, Na 195.52 мг 1300 мг 15% 13.9% 665 г
Сера, S 38.24 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2615 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 14.3% 645 г
Хлор, Cl 334.54 мг 2300 мг 14.5% 13.4% 688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 3.4% 2731 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 5.1% 1834 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 13.8% 673 г
Марганец, Mn 0.6057 мг 2 мг 30.3% 28% 330 г
Медь, Cu 81.55 мкг 1000 мкг 8.2% 7.6% 1226 г
Молибден, Mo 5.11 мкг 70 мкг 7.3% 6.7% 1370 г
Олово, Sn 10.45 мкг ~
Селен, Se 6.142 мкг 55 мкг 11.2% 10.4% 895 г
Стронций, Sr 13.67 мкг ~
Фтор, F 64.32 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6219 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3106 г
Цинк, Zn 0.8102 мг 12 мг 6.8% 6.3% 1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсянных хлопьев составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».