| Пшеничная мука, первого сорта | 300 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.3% | 1750 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 7.8% | 747 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.2% | 2609 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.8% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 58.93 мг | 500 мг | 11.8% | 6.8% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 5.6% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.105 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.5% | 2338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.7% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 3.1% | 1868 г |
| Витамин Н, биотин | 4.197 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.9% | 1191 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3553 мг | 20 мг | 11.8% | 6.8% | 849 г |
| Ниацин | 0.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.53 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.6% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 76.25 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.4% | 1311 г |
| Кремний, Si | 1.184 мг | 30 мг | 3.9% | 2.3% | 2534 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 3.7% | 1567 г |
| Натрий, Na | 396.71 мг | 1300 мг | 30.5% | 17.7% | 328 г |
| Сера, S | 57.63 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.4% | 1735 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 7.6% | 759 г |
| Хлор, Cl | 77.63 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 3.4% | 1721 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 2.026 мкг | 10 мкг | 20.3% | 11.7% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.4472 мг | 2 мг | 22.4% | 13% | 447 г |
| Медь, Cu | 82.83 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.8% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 9.303 мкг | 70 мкг | 13.3% | 7.7% | 752 г |
| Никель, Ni | 3.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.443 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.7% | 1010 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28289 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.6822 мг | 12 мг | 5.7% | 3.3% | 1759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пышки составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».