| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 757 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Сыр Эдам | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кабачок | 767 г |
| Помидор (томат), парниковый | 368 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 15.1% | 884 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.4% | 1600 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.5% | 5233 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.3% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 31.92 мг | 500 мг | 6.4% | 8.6% | 1566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 22.3% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 19.7% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.052 мкг | 400 мкг | 3% | 4% | 3319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.6% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.84 мг | 90 мг | 9.8% | 13.1% | 1018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 2.735 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.4% | 1828 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1901 мг | 20 мг | 26% | 34.8% | 385 г |
| Ниацин | 3.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.5 мг | 2500 мг | 11.2% | 15% | 894 г |
| Кальций, Ca | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10730 г |
| Кремний, Si | 10.774 мг | 30 мг | 35.9% | 48% | 278 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 4.3% | 3157 г |
| Натрий, Na | 24.23 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.5% | 5365 г |
| Сера, S | 75.34 мг | 1000 мг | 7.5% | 10% | 1327 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 14% | 956 г |
| Хлор, Cl | 36.4 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 5.1% | 2643 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 6.161 мкг | 10 мкг | 61.6% | 82.4% | 162 г |
| Литий, Li | 4.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.7% | 2326 г |
| Медь, Cu | 137.16 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 18.3% | 729 г |
| Молибден, Mo | 5.749 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11% | 1218 г |
| Никель, Ni | 2.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.403 мкг | 55 мкг | 20.7% | 27.7% | 482 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8547 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 25.8% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.5244 мг | 12 мг | 4.4% | 5.9% | 2288 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.816 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с кабачком ,шампиньонами и сыром составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».