Мой здоровый рацион

Рецепт Суп харчо из брикета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп харчо из брикета

Суп Харчо [Русский продукт] 180 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо из брикета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.4% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.4% 3476 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.2% 2523 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 25.8% 994 г
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 29.2% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2% 12857 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 5.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.19 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 33613 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 3.1% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5439 мг 20 мг 2.7% 6.9% 3677 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.72 мг 2500 мг 3.5% 9% 2850 г
Кальций, Ca 7.64 мг 1000 мг 0.8% 2% 13089 г
Кремний, Si 3.9 мг 30 мг 13% 33.2% 769 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 6.4% 3980 г
Натрий, Na 2.99 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 43478 г
Сера, S 22.39 мг 1000 мг 2.2% 5.6% 4466 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 6.1% 4167 г
Хлор, Cl 11.9 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 19328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 11.91 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 3.3% 7627 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16854 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 33.2% 767 г
Литий, Li 4.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 3.1% 8065 г
Медь, Cu 27.02 мкг 1000 мкг 2.7% 6.9% 3701 г
Молибден, Mo 2.536 мкг 70 мкг 3.6% 9.2% 2760 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 1.435 мкг 55 мкг 2.6% 6.6% 3833 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 82.4 мкг 4000 мкг 2.1% 5.4% 4854 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 6.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.1741 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6893 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо из брикета составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».