Мой здоровый рацион

Рецепт яйцо жареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйцо жареное

Яйцо куриное (Жарка яичница) 215 г
Масло подсолнечное 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо жареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.4% 528 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.2% 418 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 294.1 мкг 900 мкг 32.7% 18% 306 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.498 мг 1.8 мг 27.7% 15.3% 361 г
Витамин В4, холин 283.95 мг 500 мг 56.8% 31.3% 176 г
Витамин В5, пантотеновая 1.471 мг 5 мг 29.4% 16.2% 340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 7.919 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5051 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 10.8% 510 г
Витамин D, кальциферол 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 13.7% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 4.2% 1313 г
Витамин Н, биотин 22.852 мкг 50 мкг 45.7% 25.2% 219 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0726 мг 20 мг 20.4% 11.3% 491 г
Макроэлементы
Калий, K 158.43 мг 2500 мг 6.3% 3.5% 1578 г
Кальций, Ca 64.16 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1559 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2922 г
Натрий, Na 355.27 мг 1300 мг 27.3% 15.1% 366 г
Сера, S 200.05 мг 1000 мг 20% 11% 500 г
Фосфор, P 217.6 мг 800 мг 27.2% 15% 368 г
Хлор, Cl 490.56 мг 2300 мг 21.3% 11.8% 469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.843 мг 18 мг 15.8% 8.7% 633 г
Йод, I 22.63 мкг 150 мкг 15.1% 8.3% 663 г
Кобальт, Co 11.392 мкг 10 мкг 113.9% 62.9% 88 г
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5865 г
Медь, Cu 95.32 мкг 1000 мкг 9.5% 5.2% 1049 г
Молибден, Mo 7.366 мкг 70 мкг 10.5% 5.8% 950 г
Селен, Se 35.862 мкг 55 мкг 65.2% 36% 153 г
Фтор, F 62.22 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6429 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 5% 1104 г
Цинк, Zn 1.2589 мг 12 мг 10.5% 5.8% 953 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 644.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яйцо жареное составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов