| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 30 г |
| Яблоко (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.5% | 1810 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.3% | 1120 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.1% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.7% | 769 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.373 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 55.62 мг | 500 мг | 11.1% | 9.2% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 7.9% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.407 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.9% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.5% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 4.658 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.7% | 1073 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5556 мг | 20 мг | 7.8% | 6.4% | 1286 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.63 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.8% | 931 г |
| Кальций, Ca | 59.91 мг | 1000 мг | 6% | 5% | 1669 г |
| Кремний, Si | 1.356 мг | 30 мг | 4.5% | 3.7% | 2212 г |
| Магний, Mg | 23.51 мг | 400 мг | 5.9% | 4.9% | 1701 г |
| Натрий, Na | 54.03 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.5% | 2406 г |
| Сера, S | 52.37 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.3% | 1909 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 10.2% | 804 г |
| Хлор, Cl | 61.36 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.118 мг | 18 мг | 11.8% | 9.7% | 850 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.5% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 2.617 мкг | 10 мкг | 26.2% | 21.6% | 382 г |
| Литий, Li | 0.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3844 мг | 2 мг | 19.2% | 15.8% | 520 г |
| Медь, Cu | 140.77 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 11.6% | 710 г |
| Молибден, Mo | 6.678 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.8% | 1048 г |
| Никель, Ni | 11.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.241 мкг | 55 мкг | 13.2% | 10.9% | 760 г |
| Стронций, Sr | 7.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18939 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.7% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.7186 мг | 12 мг | 6% | 5% | 1670 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | min 16.8 г | 9.7% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки с яблоком составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».