| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 125 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6.9% | 594 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 8.1% | 505 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 4.3% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.3 мкг | 900 мкг | 15.5% | 6.3% | 646 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 5.5% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 87.38 мг | 500 мг | 17.5% | 7.2% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 4.9% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.1 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.61 мкг | 3 мкг | 20.3% | 8.3% | 492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.774 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.1% | 1292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 7.022 мкг | 50 мкг | 14% | 5.7% | 712 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4988 мг | 20 мг | 17.5% | 7.2% | 572 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.6 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.2% | 967 г |
| Кальций, Ca | 320.61 мг | 1000 мг | 32.1% | 13.1% | 312 г |
| Кремний, Si | 1.211 мг | 30 мг | 4% | 1.6% | 2477 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1922 г |
| Натрий, Na | 245.7 мг | 1300 мг | 18.9% | 7.7% | 529 г |
| Сера, S | 128.77 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.3% | 777 г |
| Фосфор, P | 304 мг | 800 мг | 38% | 15.5% | 263 г |
| Хлор, Cl | 379.54 мг | 2300 мг | 16.5% | 6.7% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 3% | 1343 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.2% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 3.148 мкг | 10 мкг | 31.5% | 12.9% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.2107 мг | 2 мг | 10.5% | 4.3% | 949 г |
| Медь, Cu | 66.33 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.7% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 6.749 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.9% | 1037 г |
| Никель, Ni | 0.666 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.368 мкг | 55 мкг | 24.3% | 9.9% | 411 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15367 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.4579 мг | 12 мг | 12.1% | 4.9% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лизин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.305 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.281 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.283 г | min 16.8 г | 19.5% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные вафли составляет 244,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».