| Маргарин Хозяюшка | 22 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 411 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.2% | 1070 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.9% | 1600 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 8.3% | 550 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.3% | 3422 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 37.99 мг | 500 мг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 2.9% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.806 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.9% | 2380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.99 мг | 15 мг | 13.3% | 6.1% | 754 г |
| Витамин Н, биотин | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2110 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9617 мг | 20 мг | 9.8% | 4.5% | 1020 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.66 мг | 2500 мг | 5% | 2.3% | 1989 г |
| Кальций, Ca | 68.49 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.1% | 1460 г |
| Кремний, Si | 2.186 мг | 30 мг | 7.3% | 3.3% | 1372 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 1.7% | 2692 г |
| Натрий, Na | 912.85 мг | 1300 мг | 70.2% | 32% | 142 г |
| Сера, S | 52.94 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1889 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 4.8% | 946 г |
| Хлор, Cl | 1086.69 мг | 2300 мг | 47.2% | 21.5% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 593.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 1.9% | 2413 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 1.453 мкг | 10 мкг | 14.5% | 6.6% | 688 г |
| Марганец, Mn | 0.3182 мг | 2 мг | 15.9% | 7.2% | 629 г |
| Медь, Cu | 64.13 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.9% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 10.728 мкг | 70 мкг | 15.3% | 7% | 652 г |
| Никель, Ni | 1.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.08 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.4% | 1348 г |
| Стронций, Sr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19960 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5525 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.565 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для беляшей 28.03.21 составляет 219,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».