Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 1 Стакан 250 мл
Банан 100 г
Творог 5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 11.2% 1134 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.7% 2738 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.6% 2786 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 2.4% 5202 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 10.7% 1184 г
Витамин В4, холин 24.84 мг 500 мг 5% 6.4% 2013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 8% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 9.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 13.889 мкг 400 мкг 3.5% 4.5% 2880 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 21.9% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин Н, биотин 4.356 мкг 50 мкг 8.7% 11.1% 1148 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5111 мг 20 мг 7.6% 9.7% 1324 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.33 мг 2500 мг 7.3% 9.3% 1364 г
Кальций, Ca 104.89 мг 1000 мг 10.5% 13.4% 953 г
Кремний, Si 17.111 мг 30 мг 57% 72.5% 175 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 7.1% 1800 г
Натрий, Na 43.78 мг 1300 мг 3.4% 4.3% 2969 г
Сера, S 65.76 мг 1000 мг 6.6% 8.4% 1521 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 16.7% 761 г
Хлор, Cl 97.11 мг 2300 мг 4.2% 5.3% 2368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6475 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 6% 2140 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 11.7% 1082 г
Литий, Li 0.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3072 г
Медь, Cu 37.33 мкг 1000 мкг 3.7% 4.7% 2679 г
Молибден, Mo 5.089 мкг 70 мкг 7.3% 9.3% 1376 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Олово, Sn 10.11 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 8 мкг 55 мкг 14.5% 18.4% 688 г
Стронций, Sr 13.51 мкг ~
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21379 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%

Энергетическая ценность Коктейль составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».