| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 15 г |
| Вода | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 35 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 5 г |
| Вода | 30 г |
| Вода | 80 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.9 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.5% | 1041 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 3.5% | 1037 г |
| Углеводы | 49.9 г | 219 г | 22.8% | 8.2% | 439 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.3% | 833 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5361 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 1.4% | 2514 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 38.07 мг | 500 мг | 7.6% | 2.7% | 1313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 1.6% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.971 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.063 мг | 15 мг | 7.1% | 2.6% | 1411 г |
| Витамин Н, биотин | 1.698 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2945 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9331 мг | 20 мг | 9.7% | 3.5% | 1035 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.18 мг | 2500 мг | 4% | 1.4% | 2521 г |
| Кальций, Ca | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3264 г |
| Кремний, Si | 2.532 мг | 30 мг | 8.4% | 3% | 1185 г |
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 1.2% | 3115 г |
| Натрий, Na | 263.73 мг | 1300 мг | 20.3% | 7.3% | 493 г |
| Сера, S | 50.37 мг | 1000 мг | 5% | 1.8% | 1985 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 3.1% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 419.66 мг | 2300 мг | 18.2% | 6.6% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 673.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 1.7% | 2095 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 4.4% | 822 г |
| Марганец, Mn | 0.3779 мг | 2 мг | 18.9% | 6.8% | 529 г |
| Медь, Cu | 70.57 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.6% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 9.764 мкг | 70 мкг | 13.9% | 5% | 717 г |
| Никель, Ni | 1.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.619 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.4% | 1520 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9003 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.5232 мг | 12 мг | 4.4% | 1.6% | 2294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.189 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.451 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочный батон 27.03.21 составляет 276,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».