Мой здоровый рацион

Рецепт завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты завтрак

Яйцо куриное 111 г
Кефир 1% 58 г
Отруби пшеничные 14 г
Помидоры (томаты), грунтовые 75 г
Огурец, грунтовый 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.4% 1226 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.2% 1244 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.9% 800 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 3.7% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 17.9% 709 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.7% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 13.1% 968 г
Витамин В4, холин 92.5 мг 500 мг 18.5% 23.5% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 14.5% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.839 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6850 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 7.9% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 10.9% 1164 г
Витамин D, кальциферол 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 10.1% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 7.4% 1722 г
Витамин Н, биотин 7.674 мкг 50 мкг 15.3% 19.5% 652 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.1184 мг 20 мг 10.6% 13.5% 944 г
Макроэлементы
Калий, K 200.85 мг 2500 мг 8% 10.2% 1245 г
Кальций, Ca 33.71 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2966 г
Магний, Mg 31.72 мг 400 мг 7.9% 10.1% 1261 г
Натрий, Na 50.41 мг 1300 мг 3.9% 5% 2579 г
Сера, S 65.92 мг 1000 мг 6.6% 8.4% 1517 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 19.8% 640 г
Хлор, Cl 73.84 мг 2300 мг 3.2% 4.1% 3115 г
Микроэлементы
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.846 мг 18 мг 10.3% 13.1% 975 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 6.9% 1840 г
Кобальт, Co 5.2 мкг 10 мкг 52% 66.2% 192 г
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2688 г
Медь, Cu 73.11 мкг 1000 мкг 7.3% 9.3% 1368 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 7.3% 1746 г
Селен, Se 11.498 мкг 55 мкг 20.9% 26.6% 478 г
Фтор, F 27.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14609 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 9.3% 1370 г
Цинк, Zn 0.4827 мг 12 мг 4% 5.1% 2486 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность завтрак составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов