| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.6% | 5067 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13% | 615 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.4 мкг | 900 мкг | 20.7% | 16.5% | 483 г |
| бета Каротин | 1.119 мг | 5 мг | 22.4% | 17.8% | 447 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.37 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3.3% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.499 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.3% | 1861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.48 мг | 90 мг | 10.5% | 8.4% | 949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.068 мг | 15 мг | 27.1% | 21.6% | 369 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7493 мг | 20 мг | 3.7% | 2.9% | 2669 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.44 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.8% | 904 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Кремний, Si | 2.676 мг | 30 мг | 8.9% | 7.1% | 1121 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 4% | 1992 г |
| Натрий, Na | 407.46 мг | 1300 мг | 31.3% | 24.9% | 319 г |
| Сера, S | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6120 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 4.2% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 274.09 мг | 2300 мг | 11.9% | 9.5% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 3.9% | 2059 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.5% | 1447 г |
| Литий, Li | 0.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 6.1% | 1295 г |
| Медь, Cu | 79.98 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 2.275 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Никель, Ni | 0.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42644 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.2703 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 79.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | min 16.8 г | 12.6% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.8% | 41.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.335 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».