Мой здоровый рацион

Рецепт Салат зеленый с тунцом2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат зеленый с тунцом2

Тунец натуральный. Консервы 50 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Чеснок луковица 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Соевый соус 5 г
Винный уксус (3%) 2 г
Брынза овечья 30 г
Оливковое масло натуральное первого отжима из Греции 15 г
Способ приготовления

Салат из огурцов, смеси салатных листьев, зеленого лука, чеснока с натуральным консервированным тунцом в собстевнном соку, посыпанный тертым сыром чеддер и салатной заправкой (оливковое масло, бальзамический уксус, соевый соус, соль, перец и можно добавить по желанию любые пряные травы).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с тунцом2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12.3% 962 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 19.3% 615 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4% 2952 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 9.3% 1271 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 6.4% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.26 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17699 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 7.2% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 7.8% 1520 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12438 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 14% 851 г
Витамин РР, НЭ 3.5762 мг 20 мг 17.9% 21.2% 559 г
Макроэлементы
Калий, K 195.8 мг 2500 мг 7.8% 9.2% 1277 г
Кальций, Ca 125.38 мг 1000 мг 12.5% 14.8% 798 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 6.2% 1918 г
Натрий, Na 619.16 мг 1300 мг 47.6% 56.3% 210 г
Сера, S 73.17 мг 1000 мг 7.3% 8.6% 1367 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 19.3% 614 г
Хлор, Cl 245.24 мг 2300 мг 10.7% 12.7% 938 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 5.4% 2184 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 5% 2387 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5602 г
Медь, Cu 10.4 мкг 1000 мкг 1% 1.2% 9615 г
Молибден, Mo 1.26 мкг 70 мкг 1.8% 2.1% 5556 г
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20370 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Цинк, Zn 0.0348 мг 12 мг 0.3% 0.4% 34483 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат зеленый с тунцом2 составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».