Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 50 г
Нектарины, сырые 80 г
Манго, сырое 50 г
Киви 30 г
Груша 50 г
Грейпфрут 70 г
Лайм, сырой 10 г
Способ приготовления

Фруктовый салат, заправленный соком грейпфрута и лайма. Без сахара и добавок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 10.1% 1872 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20% 952 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.1% 2674 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 3.6% 5233 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 6.1% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.6% 5294 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 1.5% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 6.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.118 мкг 400 мкг 2.5% 4.8% 3953 г
Витамин C, аскорбиновая 34.83 мг 90 мг 38.7% 73.9% 258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 6.7% 2852 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6366 мг 20 мг 3.2% 6.1% 3142 г
Макроэлементы
Калий, K 213.32 мг 2500 мг 8.5% 16.2% 1172 г
Кальций, Ca 16.24 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6158 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 5.5% 3401 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 7.6% 2505 г
Натрий, Na 9.94 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 13078 г
Сера, S 4.79 мг 1000 мг 0.5% 1% 20877 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 5.2% 3653 г
Хлор, Cl 0.15 мг 2300 мг 1533333 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 7.4% 2546 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 28.1% 680 г
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 6.9% 2770 г
Медь, Cu 56.12 мкг 1000 мкг 5.6% 10.7% 1782 г
Молибден, Mo 0.735 мкг 70 мкг 1.1% 2.1% 9524 г
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20992 г
Фтор, F 1.79 мкг 4000 мкг 223464 г
Цинк, Zn 0.1065 мг 12 мг 0.9% 1.7% 11268 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».