| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 14.5% | 598 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.8% | 3136 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 41.4 мг | 500 мг | 8.3% | 7.2% | 1208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 13.5% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 18.6% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.016 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.1% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 2.2% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.722 мг | 15 мг | 11.5% | 10% | 871 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1302 мг | 20 мг | 20.7% | 18% | 484 г |
| Ниацин | 5.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.47 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.4% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 55.31 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.8% | 1808 г |
| Кремний, Si | 0.38 мг | 30 мг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Магний, Mg | 46.16 мг | 400 мг | 11.5% | 10% | 867 г |
| Натрий, Na | 71.82 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.8% | 1810 г |
| Сера, S | 126.43 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.9% | 791 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 12.6% | 691 г |
| Хлор, Cl | 111.39 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.2% | 2065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 4.2% | 2098 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 5.44 мкг | 10 мкг | 54.4% | 47.2% | 184 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2954 г |
| Медь, Cu | 64.59 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.6% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 6.761 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.4% | 1035 г |
| Никель, Ni | 0.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.096 мкг | 55 мкг | 22% | 19.1% | 455 г |
| Фтор, F | 94.98 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.1% | 4211 г |
| Хром, Cr | 12.14 мкг | 50 мкг | 24.3% | 21.1% | 412 г |
| Цинк, Zn | 0.9148 мг | 12 мг | 7.6% | 6.6% | 1312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.917 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.704 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лизин | 1.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.794 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели пп составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».