| Лук репчатый | 324 г |
| Морковь, красная | 219 г |
| Картофель | 534 г |
| Перец сладкий | 492 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Помидоры (томаты) | 399 г |
| Капуста белокочанная | 377 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.8% | 5600 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 7.8% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19% | 1111 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.4 мкг | 900 мкг | 30.4% | 64.3% | 329 г |
| бета Каротин | 1.641 мг | 5 мг | 32.8% | 69.3% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 9.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.85 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 17544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 6.6% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 20.3% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.369 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.9% | 3518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.62 мг | 90 мг | 66.2% | 140% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 5.9% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 26% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0343 мг | 20 мг | 5.2% | 11% | 1934 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.81 мг | 2500 мг | 12.1% | 25.6% | 826 г |
| Кальций, Ca | 20.78 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.4% | 4812 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 9.5% | 2210 г |
| Натрий, Na | 12.92 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 10062 г |
| Сера, S | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.1% | 4137 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 10.4% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 32.19 мг | 2300 мг | 1.4% | 3% | 7145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 8.7% | 2446 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.4% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.32 мкг | 10 мкг | 33.2% | 70.2% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 12.9% | 1650 г |
| Медь, Cu | 75.6 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 16.1% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 4.603 мкг | 70 мкг | 6.6% | 14% | 1521 г |
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 28497 г |
| Фтор, F | 16.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24907 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 17.8% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.2966 мг | 12 мг | 2.5% | 5.3% | 4046 г |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».