Мой здоровый рацион

Калорийность Колбаса акашево. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса акашево".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 20.1% 585 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.4% 1867 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.6% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 3.4% 3465 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.6% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 18% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 10.5% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 7.2 мг 20 мг 36% 42.4% 278 г
Ниацин 3.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234 мг 2500 мг 9.4% 11.1% 1068 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2353 г
Натрий, Na 980 мг 1300 мг 75.4% 88.7% 133 г
Сера, S 172 мг 1000 мг 17.2% 20.2% 581 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 30.4% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.2 мг 18 мг 17.8% 20.9% 563 г
Кобальт, Co 13 мкг 10 мкг 130% 152.9% 77 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 10.6% 1111 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 10.1% 1167 г
Хром, Cr 31 мкг 50 мкг 62% 72.9% 161 г
Цинк, Zn 3.3 мг 12 мг 27.5% 32.4% 364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.15 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.79 г ~
Лейцин 1.24 г ~
Лизин 1.51 г ~
Метионин 0.57 г ~
Метионин + Цистеин 0.84 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 1.31 г ~
Гидроксипролин 0.2 г ~
Глицин 0.64 г ~
Глутаминовая кислота 1.93 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.31 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.95 г min 16.8 г 35.4% 41.6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~

Энергетическая ценность Колбаса акашево составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов