| Лимонная цедра, сырая | 20 г |
| Сок лимонный | 122 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 45 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.4 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 6% | 489 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.8% | 1583 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 11.6% | 251 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 3.9% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5725 г |
| Органические кислоты | 2.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.8 мкг | 900 мкг | 36.3% | 10.5% | 275 г |
| Ретинол | 0.308 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.086 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| бета Криптоксантин | 3.879 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 213.96 мг | 500 мг | 42.8% | 12.4% | 234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 6.2% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 1.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.914 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 4.8% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.05 мг | 90 мг | 33.4% | 9.7% | 300 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.244 мкг | 10 мкг | 22.4% | 6.5% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.838 мг | 15 мг | 5.6% | 1.6% | 1790 г |
| Витамин Н, биотин | 14.483 мкг | 50 мкг | 29% | 8.4% | 345 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2129 мг | 20 мг | 6.1% | 1.8% | 1649 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.42 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.5% | 1947 г |
| Кальций, Ca | 72.14 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.1% | 1386 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 0.6% | 4469 г |
| Натрий, Na | 24.76 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.6% | 5250 г |
| Сера, S | 46.81 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.4% | 2136 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 5.7% | 511 г |
| Хлор, Cl | 37.76 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 3.2% | 913 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.7% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 5.948 мкг | 10 мкг | 59.5% | 17.3% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 10582 г |
| Медь, Cu | 45.04 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.3% | 2220 г |
| Молибден, Mo | 3.103 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.3% | 2256 г |
| Селен, Se | 14.79 мкг | 55 мкг | 26.9% | 7.8% | 372 г |
| Фтор, F | 0.54 мкг | 4000 мкг | 740741 г | ||
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.855 мг | 12 мг | 7.1% | 2.1% | 1404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 423.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.522 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.239 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.293 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.334 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.54 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.323 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.316 г | min 16.8 г | 43.5% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.494 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный курд составляет 344,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».