Мой здоровый рацион

Рецепт Кускус с овощами 27032021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кускус с овощами 27032021

Кускус (кус-кус), приготовленный 420 г
Поджарка простая 240 г
Перец сладкий красный (Припускание) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 130 г
Кукуруза, консервы 130 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с овощами 27032021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.2% 2714 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.1% 1057 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.4% 1599 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.4% 909 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.9 мкг 900 мкг 42.1% 35.9% 238 г
бета Каротин 2.291 мг 5 мг 45.8% 39% 218 г
Лютеин + Зеаксантин 10.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 5.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.847 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2694 г
Витамин C, аскорбиновая 11.18 мг 90 мг 12.4% 10.6% 805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.47 мг 15 мг 16.5% 14.1% 607 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13021 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.9719 мг 20 мг 4.9% 4.2% 2058 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.15 мг 2500 мг 4.8% 4.1% 2081 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 1.7% 4907 г
Кремний, Si 8.415 мг 30 мг 28.1% 23.9% 357 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2413 г
Натрий, Na 202.28 мг 1300 мг 15.6% 13.3% 643 г
Сера, S 30.33 мг 1000 мг 3% 2.6% 3297 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 4.2% 2051 г
Хлор, Cl 167.23 мг 2300 мг 7.3% 6.2% 1375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3237 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 11.2% 756 г
Литий, Li 9.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 5.7% 1491 г
Медь, Cu 70.24 мкг 1000 мкг 7% 6% 1424 г
Молибден, Mo 6.018 мкг 70 мкг 8.6% 7.3% 1163 г
Никель, Ni 1.685 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 11.94 мкг 55 мкг 21.7% 18.5% 461 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26738 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.4321 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 56.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.359 г от 11.2 до 20.6 г 30% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кускус с овощами 27032021 составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».