| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Картофель (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 15.5% | 469 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.8% | 1273 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.7% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.9 мкг | 900 мкг | 29.3% | 21.4% | 341 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.049 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.55 мг | 5 мг | 31% | 22.6% | 323 г |
| бета Криптоксантин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 60.11 мг | 500 мг | 12% | 8.7% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 15.2% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.534 мг | 2 мг | 26.7% | 19.5% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.283 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.9% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.757 мг | 15 мг | 11.7% | 8.5% | 854 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.536 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9328 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3651 мг | 20 мг | 26.8% | 19.5% | 373 г |
| Ниацин | 7.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.11 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.3% | 781 г |
| Кальций, Ca | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3981 г |
| Кремний, Si | 10.047 мг | 30 мг | 33.5% | 24.4% | 299 г |
| Магний, Mg | 67.27 мг | 400 мг | 16.8% | 12.2% | 595 г |
| Натрий, Na | 229.77 мг | 1300 мг | 17.7% | 12.9% | 566 г |
| Сера, S | 161.87 мг | 1000 мг | 16.2% | 11.8% | 618 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 12.4% | 589 г |
| Хлор, Cl | 362.72 мг | 2300 мг | 15.8% | 11.5% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 5.3% | 1371 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 7.371 мкг | 10 мкг | 73.7% | 53.7% | 136 г |
| Литий, Li | 10.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 7.1% | 1021 г |
| Медь, Cu | 104.97 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.7% | 953 г |
| Молибден, Mo | 12.168 мкг | 70 мкг | 17.4% | 12.7% | 575 г |
| Никель, Ni | 1.732 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.201 мкг | 55 мкг | 20.4% | 14.9% | 491 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.68 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4095 г |
| Хром, Cr | 17.87 мкг | 50 мкг | 35.7% | 26% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.1293 мг | 12 мг | 9.4% | 6.9% | 1063 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.903 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.376 г | ~ | |||
| Лизин | 1.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.911 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.382 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.374 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».