| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7552 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.9% | 9500 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 8.1% | 5600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 5.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 15.7% | 2857 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 18.4% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 20.6% | 2169 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 23.3% | 1938 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 86.563 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 11.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.94 мг | 500 мг | 1.4% | 6.3% | 7205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 11.2% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 6.3% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.938 мкг | 400 мкг | 2.7% | 12.1% | 3657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 3.6% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.34 мг | 90 мг | 10.4% | 46.6% | 964 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 3.1% | 14151 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 4.5% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 57% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3259 мг | 20 мг | 1.6% | 7.2% | 6137 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.5 мг | 2500 мг | 7.5% | 33.6% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.5% | 5280 г |
| Кремний, Si | 18.438 мг | 30 мг | 61.5% | 275.8% | 163 г |
| Магний, Mg | 7.13 мг | 400 мг | 1.8% | 8.1% | 5610 г |
| Натрий, Na | 12.5 мг | 1300 мг | 1% | 4.5% | 10400 г |
| Сера, S | 10.22 мг | 1000 мг | 1% | 4.5% | 9785 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 17% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 30.38 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.8% | 7571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 11.2% | 3974 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.6% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 2.206 мкг | 10 мкг | 22.1% | 99.1% | 453 г |
| Литий, Li | 9.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 24.2% | 1857 г |
| Медь, Cu | 56.38 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 25.1% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 2.813 мкг | 70 мкг | 4% | 17.9% | 2488 г |
| Никель, Ni | 4.066 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 51813 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 19.7% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.1906 мг | 12 мг | 1.6% | 7.2% | 6296 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат обычный со сметаной составляет 22,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».