| Пшеничные отруби | 210 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 76 г |
| Вода | 244 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Пищевая сода | 0 г |
| Уксус столовый 9% | 0 г |
Хлебный коржик , в основе которого пшеничные отруби
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.2% | 650 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8% | 824 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.2% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 25.4 г | 20 г | 127% | 84.1% | 79 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 1.2% | 5490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.2% | 1590 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.453 мг | 1.5 мг | 30.2% | 20% | 331 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.7% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 87.68 мг | 500 мг | 17.5% | 11.6% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.526 мг | 5 мг | 30.5% | 20.2% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.787 мг | 2 мг | 39.4% | 26.1% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.612 мкг | 400 мкг | 12.2% | 8.1% | 823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.21 мг | 15 мг | 41.4% | 27.4% | 242 г |
| Витамин Н, биотин | 3.594 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.8% | 1391 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4813 мг | 20 мг | 42.4% | 28.1% | 236 г |
| Ниацин | 6.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 779.52 мг | 2500 мг | 31.2% | 20.6% | 321 г |
| Кальций, Ca | 115.89 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.7% | 863 г |
| Магний, Mg | 265.5 мг | 400 мг | 66.4% | 43.9% | 151 г |
| Натрий, Na | 33.57 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.7% | 3873 г |
| Сера, S | 122.01 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.1% | 820 г |
| Фосфор, P | 595.1 мг | 800 мг | 74.4% | 49.2% | 134 г |
| Хлор, Cl | 39.91 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.584 мг | 18 мг | 47.7% | 31.6% | 210 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 10.3% | 640 г |
| Марганец, Mn | 6.7144 мг | 2 мг | 335.7% | 222.2% | 30 г |
| Медь, Cu | 599.64 мкг | 1000 мкг | 60% | 39.7% | 167 г |
| Молибден, Mo | 2.977 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.8% | 2351 г |
| Олово, Sn | 2.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.672 мкг | 55 мкг | 90.3% | 59.8% | 111 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.4 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5038 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 4.4702 мг | 12 мг | 37.3% | 24.7% | 268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб ( отруби яйцо сметана без соли без соды ) составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».