| Лук репчатый (Жарка) | 96 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 127 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью | 120 г |
| Брокколи, ветви, замороженная, вареная, с солью | 300 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 190 г |
| Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.3% | 3167 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 40.3% | 645 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359.3 мкг | 900 мкг | 39.9% | 103.6% | 250 г |
| альфа Каротин | 13.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.74 мг | 5 мг | 54.8% | 142.3% | 182 г |
| бета Криптоксантин | 0.331 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2570.155 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 11.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 13.71 мг | 500 мг | 2.7% | 7% | 3647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 8.8% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 14.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.915 мкг | 400 мкг | 9.5% | 24.7% | 1055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.54 мг | 90 мг | 23.9% | 62.1% | 418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.463 мг | 15 мг | 9.8% | 25.5% | 1025 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 111.1 мкг | 120 мкг | 92.6% | 240.5% | 108 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4998 мг | 20 мг | 2.5% | 6.5% | 4002 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.42 мг | 2500 мг | 7.5% | 19.5% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 51.68 мг | 1000 мг | 5.2% | 13.5% | 1935 г |
| Кремний, Si | 3.423 мг | 30 мг | 11.4% | 29.6% | 876 г |
| Магний, Mg | 27.45 мг | 400 мг | 6.9% | 17.9% | 1457 г |
| Натрий, Na | 216.03 мг | 1300 мг | 16.6% | 43.1% | 602 г |
| Сера, S | 28.08 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.3% | 3561 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 14.8% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 10.43 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 22052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 11.2% | 2311 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 17.4% | 1490 г |
| Литий, Li | 0.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 39.7% | 654 г |
| Медь, Cu | 65.61 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 17.1% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 2.526 мкг | 70 мкг | 3.6% | 9.4% | 2771 г |
| Никель, Ni | 0.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.565 мкг | 55 мкг | 2.8% | 7.3% | 3514 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 46566 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 2.6% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.3498 мг | 12 мг | 2.9% | 7.5% | 3431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи (варено-тушеные) 27.03.21 составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».