| Лук репчатый | 135 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 355 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Чеснок | 10 г |
| Вода | 170 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.1% | 1169 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.7% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.1% | 8654 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 15.34 мг | 500 мг | 3.1% | 2.9% | 3259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 3% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.43 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 13.5% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 2.4% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 6.8% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7161 мг | 20 мг | 8.6% | 8.1% | 1165 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.15 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.6% | 2030 г |
| Кальций, Ca | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9872 г |
| Кремний, Si | 0.377 мг | 30 мг | 1.3% | 1.2% | 7958 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 2.6% | 3763 г |
| Натрий, Na | 118.22 мг | 1300 мг | 9.1% | 8.6% | 1100 г |
| Сера, S | 47.66 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.5% | 2098 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 7% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 9.59 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 5% | 1895 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.218 мкг | 10 мкг | 12.2% | 11.5% | 821 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Медь, Cu | 36.65 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.5% | 2729 г |
| Молибден, Mo | 1.251 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.7% | 5596 г |
| Никель, Ni | 0.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.605 мкг | 55 мкг | 6.6% | 6.2% | 1526 г |
| Фтор, F | 11.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34996 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.0742 мг | 12 мг | 9% | 8.5% | 1117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.042 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».