| Фунчоза [Сэн Сой] | 100 г |
| Водоросли Вакаме [Horeca Select] | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 50 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.6 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.7% | 874 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 10.1% | 322 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 4.3% | 766 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5166 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3.6% | 899 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 3.6% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 102.68 мг | 500 мг | 20.5% | 6.7% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 3.8% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.726 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 6986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 2.9% | 1120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.323 мг | 15 мг | 35.5% | 11.6% | 282 г |
| Витамин Н, биотин | 8.687 мкг | 50 мкг | 17.4% | 5.7% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8547 мг | 20 мг | 9.3% | 3% | 1078 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.99 мг | 2500 мг | 3% | 1% | 3379 г |
| Кальций, Ca | 65.5 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.2% | 1527 г |
| Кремний, Si | 5.67 мг | 30 мг | 18.9% | 6.2% | 529 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 1.7% | 1950 г |
| Натрий, Na | 59.4 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.5% | 2189 г |
| Сера, S | 80.05 мг | 1000 мг | 8% | 2.6% | 1249 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 4.2% | 778 г |
| Хлор, Cl | 67.26 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.9% | 3420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 2.8% | 1181 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 4.33 мкг | 10 мкг | 43.3% | 14.1% | 231 г |
| Литий, Li | 2.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3774 г |
| Медь, Cu | 76.98 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.5% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 2.991 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.4% | 2340 г |
| Никель, Ni | 5.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.313 мкг | 55 мкг | 24.2% | 7.9% | 413 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16956 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.7658 мг | 12 мг | 6.4% | 2.1% | 1567 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.775 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.906 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.286 г | min 16.8 г | 31.5% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.7% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с вакаме и лапшой составляет 306,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».