Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет от 27.03.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет от 27.03.2021

Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Капуста белокочанная (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от 27.03.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.3% 1188 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.6% 966 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 12.7% 876 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 14% 793 г
Витамин В4, холин 106.8 мг 500 мг 21.4% 23.8% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 12.5% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.174 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 3932 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 8% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 19.85 мг 90 мг 22.1% 24.6% 453 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 9.7% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 5.9% 1892 г
Витамин Н, биотин 8.341 мкг 50 мкг 16.7% 18.6% 599 г
Витамин К, филлохинон 53.3 мкг 120 мкг 44.4% 49.4% 225 г
Витамин РР, НЭ 1.9099 мг 20 мг 9.5% 10.6% 1047 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.69 мг 2500 мг 9.5% 10.6% 1056 г
Кальций, Ca 56.48 мг 1000 мг 5.6% 6.2% 1771 г
Кремний, Si 22.603 мг 30 мг 75.3% 83.8% 133 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2466 г
Натрий, Na 63.76 мг 1300 мг 4.9% 5.5% 2039 г
Сера, S 96.09 мг 1000 мг 9.6% 10.7% 1041 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 14.2% 784 г
Хлор, Cl 84.51 мг 2300 мг 3.7% 4.1% 2722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.1 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 8.8% 1261 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 6.2% 1775 г
Кобальт, Co 6.066 мкг 10 мкг 60.7% 67.5% 165 г
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2353 г
Медь, Cu 83.13 мкг 1000 мкг 8.3% 9.2% 1203 г
Молибден, Mo 6.846 мкг 70 мкг 9.8% 10.9% 1022 г
Никель, Ni 6.397 мкг ~
Селен, Se 12.591 мкг 55 мкг 22.9% 25.5% 437 г
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14327 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 8.6% 1299 г
Цинк, Zn 0.7304 мг 12 мг 6.1% 6.8% 1643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.229 г min 16.8 г 13.3% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.215 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет от 27.03.2021 составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».