| Фарш Свинина Говядина [Лента] | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.2% | 927 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.7% | 487 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.5% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6.4% | 896 г |
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 7% | 822 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 16.27 мг | 500 мг | 3.3% | 1.9% | 3073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 3.7% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 7.3% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.002 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3999 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.99 мг | 90 мг | 21.1% | 12.1% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 1.643 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3043 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 7.3% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1507 мг | 20 мг | 5.8% | 3.3% | 1738 г |
| Ниацин | 0.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.17 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.5% | 675 г |
| Кальций, Ca | 26.17 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3821 г |
| Кремний, Si | 8.796 мг | 30 мг | 29.3% | 16.7% | 341 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 3.2% | 1795 г |
| Натрий, Na | 8.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 15606 г |
| Сера, S | 34.93 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2863 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 2.9% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 88.22 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.2% | 2607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 9.852 мкг | 10 мкг | 98.5% | 56.3% | 102 г |
| Литий, Li | 0.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.5% | 1274 г |
| Медь, Cu | 182.99 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 10.5% | 546 г |
| Молибден, Mo | 12.453 мкг | 70 мкг | 17.8% | 10.2% | 562 г |
| Никель, Ni | 3.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.338 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.5% | 2352 г |
| Фтор, F | 6.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62016 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.598 мг | 12 мг | 5% | 2.9% | 2007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.333 мг | ~ |
Энергетическая ценность Бигус составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».