Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная уха-2 с толстолобиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная уха-2 с толстолобиком

Вода 1650 г
Овощное рагу 4 сезона 400 г
ОТРУБИ РЖАНЫЕ диетические 6.5 г
Соль поваренная пищевая 2.2 г
Рис белый, крупа рисовая 70 г
Рыба Толстолобик 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная уха-2 с толстолобиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.6% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.3% 10000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 22.2% 2368 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.5% 180000 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 2.6% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 1.6% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 2.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.625 мкг 400 мкг 0.2% 1.1% 64000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 3.7% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 1.1% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 43478 г
Витамин РР, НЭ 0.1207 мг 20 мг 0.6% 3.2% 16570 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.3 мг 2500 мг 0.1% 0.5% 75758 г
Кальций, Ca 4.13 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 24213 г
Кремний, Si 3.288 мг 30 мг 11% 58.2% 912 г
Магний, Mg 2.44 мг 400 мг 0.6% 3.2% 16393 г
Натрий, Na 41.09 мг 1300 мг 3.2% 16.9% 3164 г
Сера, S 2.47 мг 1000 мг 0.2% 1.1% 40486 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 3.2% 16000 г
Хлор, Cl 63.59 мг 2300 мг 2.8% 14.8% 3617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 4.93 мкг ~
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 1.1% 48649 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 2.6% 20833 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 11.1% 4695 г
Медь, Cu 8.96 мкг 1000 мкг 0.9% 4.8% 11161 г
Молибден, Mo 1.465 мкг 70 мкг 2.1% 11.1% 4778 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 4.8% 11066 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 79.15 мкг 4000 мкг 2% 10.6% 5054 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 83333 г
Цинк, Zn 0.0473 мг 12 мг 0.4% 2.1% 25370 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.397 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощная уха-2 с толстолобиком составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».