Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 200 г
Лук репчатый 43 г
Шпинат 20 г
Овощи тушеные мои 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.9% 1551 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.3% 875 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.3% 4867 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.9 мкг 900 мкг 29.3% 31.6% 341 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 1.191 мг 5 мг 23.8% 25.7% 420 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 11% 978 г
Витамин В4, холин 75.34 мг 500 мг 15.1% 16.3% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 9.9% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.614 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3769 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 5.6% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 15.62 мг 90 мг 17.4% 18.8% 576 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 6.7% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.754 мг 15 мг 11.7% 12.6% 855 г
Витамин Н, биотин 6.218 мкг 50 мкг 12.4% 13.4% 804 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 28% 385 г
Витамин РР, НЭ 1.6358 мг 20 мг 8.2% 8.8% 1223 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.83 мг 2500 мг 11.3% 12.2% 884 г
Кальций, Ca 38.47 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2599 г
Кремний, Si 8.659 мг 30 мг 28.9% 31.2% 346 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2623 г
Натрий, Na 133.66 мг 1300 мг 10.3% 11.1% 973 г
Сера, S 71.73 мг 1000 мг 7.2% 7.8% 1394 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 12.6% 858 г
Хлор, Cl 163.35 мг 2300 мг 7.1% 7.7% 1408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 11.9% 911 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 5.3% 2041 г
Кобальт, Co 6.594 мкг 10 мкг 65.9% 71.1% 152 г
Литий, Li 11.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 8.8% 1222 г
Медь, Cu 104.05 мкг 1000 мкг 10.4% 11.2% 961 г
Молибден, Mo 5.373 мкг 70 мкг 7.7% 8.3% 1303 г
Никель, Ni 4.444 мкг ~
Рубидий, Rb 109.6 мкг ~
Селен, Se 8.988 мкг 55 мкг 16.3% 17.6% 612 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 32.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12129 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 7.3% 1479 г
Цинк, Zn 0.6444 мг 12 мг 5.4% 5.8% 1862 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 55.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.128 г min 16.8 г 12.7% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.318 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов