| Творог 5% жирности | 600 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 350 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Яблоко | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.9 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.8% | 685 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.1% | 1143 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 6.5% | 713 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.6% | 2932 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 44.88 мг | 500 мг | 9% | 4.2% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 2.4% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.084 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.6% | 1811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 8.4% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 1.6% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.284 мг | 15 мг | 8.6% | 4% | 1168 г |
| Витамин Н, биотин | 4.734 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.4% | 1056 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4594 мг | 20 мг | 12.3% | 5.8% | 813 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.53 мг | 2500 мг | 6.4% | 3% | 1557 г |
| Кальций, Ca | 77.46 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.6% | 1291 г |
| Кремний, Si | 1.438 мг | 30 мг | 4.8% | 2.2% | 2086 г |
| Магний, Mg | 15.84 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2525 г |
| Натрий, Na | 33.39 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.2% | 3893 г |
| Сера, S | 107.38 мг | 1000 мг | 10.7% | 5% | 931 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 7% | 671 г |
| Хлор, Cl | 61.25 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 2.031 мкг | 10 мкг | 20.3% | 9.5% | 492 г |
| Литий, Li | 0.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1400 г |
| Медь, Cu | 80.88 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.8% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 7.841 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.2% | 893 г |
| Никель, Ni | 5.263 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.628 мкг | 55 мкг | 26.6% | 12.4% | 376 г |
| Стронций, Sr | 7.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17294 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.4137 мг | 12 мг | 3.4% | 1.6% | 2901 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник с сахором составляет 213,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».