Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с солониной и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с солониной и помидором

Яичница глазунья, по 1-312 204 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 128 г
Солонина Казацкая [Востряково] 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с солониной и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.5% 864 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 16% 293 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.4% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.1 мкг 900 мкг 17.2% 8.1% 580 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 6.9% 684 г
Витамин В4, холин 182.74 мг 500 мг 36.5% 17.2% 274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 9% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 29.39 мкг 400 мкг 7.3% 3.4% 1361 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 8.7% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2.1% 2261 г
Витамин D, кальциферол 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 6% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.017 мг 15 мг 13.4% 6.3% 744 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.2282 мг 20 мг 11.1% 5.2% 898 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.7 мг 2500 мг 6.1% 2.9% 1637 г
Кальций, Ca 36.31 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2754 г
Кремний, Si 1.085 мг 30 мг 3.6% 1.7% 2765 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5340 г
Натрий, Na 237.15 мг 1300 мг 18.2% 8.6% 548 г
Сера, S 82.55 мг 1000 мг 8.3% 3.9% 1211 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 8% 589 г
Хлор, Cl 16.49 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 4.1% 1136 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 8.2% 576 г
Литий, Li 5.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1% 4695 г
Медь, Cu 79.15 мкг 1000 мкг 7.9% 3.7% 1263 г
Молибден, Mo 1.266 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5529 г
Никель, Ni 2.35 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 19.202 мкг 55 мкг 34.9% 16.4% 286 г
Фтор, F 4.31 мкг 4000 мкг 0.1% 92807 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.8632 мг 12 мг 7.2% 3.4% 1390 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яичница с солониной и помидором составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».