| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Чеснок | 2 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Базилик, свежий | 1 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 27.9% | 309 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.4% | 6222 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3266 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.9% | 2206 г |
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 4% | 2110 г |
| бета Криптоксантин | 0.329 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 39.75 мг | 500 мг | 8% | 6.9% | 1258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 24.8% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.676 мг | 2 мг | 33.8% | 29.1% | 296 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.857 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.5 мг | 90 мг | 22.8% | 19.6% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4155 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3676 мг | 20 мг | 36.8% | 31.6% | 271 г |
| Ниацин | 9.967 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.13 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.3% | 757 г |
| Кальций, Ca | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5963 г |
| Кремний, Si | 1.876 мг | 30 мг | 6.3% | 5.4% | 1599 г |
| Магний, Mg | 82.69 мг | 400 мг | 20.7% | 17.8% | 484 г |
| Натрий, Na | 638.24 мг | 1300 мг | 49.1% | 42.2% | 204 г |
| Сера, S | 239.6 мг | 1000 мг | 24% | 20.6% | 417 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 18% | 478 г |
| Хлор, Cl | 67.44 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 7.8% | 1096 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 9.289 мкг | 10 мкг | 92.9% | 79.9% | 108 г |
| Литий, Li | 6.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1689 мг | 2 мг | 8.4% | 7.2% | 1184 г |
| Медь, Cu | 107.25 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.2% | 932 г |
| Молибден, Mo | 9.677 мкг | 70 мкг | 13.8% | 11.9% | 723 г |
| Никель, Ni | 0.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.393 мкг | 55 мкг | 33.4% | 28.7% | 299 г |
| Фтор, F | 108.13 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.3% | 3699 г |
| Хром, Cr | 21.46 мкг | 50 мкг | 42.9% | 36.9% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.5125 мг | 12 мг | 12.6% | 10.8% | 793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.021 г | ~ | |||
| Валин | 1.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.193 г | ~ | |||
| Лизин | 2.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.937 г | ~ | |||
| Треонин | 1.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 1.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.165 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 1.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.227 г | ~ | |||
| Пролин | 1.139 г | ~ | |||
| Серин | 1.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлычок из куриных грудок составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».