| Булгур, приготовленный | 177 г |
| Сельдерей (Жарка) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 170 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 55 г |
| Соус на основе растительных масел "пряный базилик и пармезан" тм "я люблю готовить", 250 мл | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.2% | 2815 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.6% | 1018 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.8% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 16.3% | 541 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.8 мкг | 900 мкг | 17% | 15% | 589 г |
| бета Каротин | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 16.1% | 545 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 5.5% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.119 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.1% | 2833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.26 мг | 90 мг | 41.4% | 36.4% | 242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 6.3% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1399 мг | 20 мг | 5.7% | 5% | 1755 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 54.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.76 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.2% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5467 г |
| Кремний, Si | 4.291 мг | 30 мг | 14.3% | 12.6% | 699 г |
| Магний, Mg | 26.56 мг | 400 мг | 6.6% | 5.8% | 1506 г |
| Натрий, Na | 28.94 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4492 г |
| Сера, S | 30.01 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3332 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 5.9% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 34.19 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 5.4% | 1644 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.588 мкг | 10 мкг | 35.9% | 31.6% | 279 г |
| Литий, Li | 18.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4653 мг | 2 мг | 23.3% | 20.5% | 430 г |
| Медь, Cu | 129.59 мкг | 1000 мкг | 13% | 11.4% | 772 г |
| Молибден, Mo | 3.013 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.8% | 2323 г |
| Никель, Ni | 5.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.672 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8185 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55325 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5714 мг | 12 мг | 4.8% | 4.2% | 2100 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с овощами составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».