Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с вишней

Традиционное масло сливочное 8 г
Яйцо куриное 58 г
Мука кокосовая 13 г
Смородина черная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.4% 704 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.6% 357 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.9% 2407 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3637 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 8.2% 552 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 7% 647 г
Витамин В4, холин 156.84 мг 500 мг 31.4% 14.2% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 7.8% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.117 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7817 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 4.8% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 31.91 мг 90 мг 35.5% 16% 282 г
Витамин D, кальциферол 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 6.1% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3112 г
Витамин Н, биотин 12.847 мкг 50 мкг 25.7% 11.6% 389 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2851 мг 20 мг 11.4% 5.1% 875 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.23 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1758 г
Кальций, Ca 39.68 мг 1000 мг 4% 1.8% 2520 г
Кремний, Si 9.718 мг 30 мг 32.4% 14.6% 309 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3239 г
Натрий, Na 87.79 мг 1300 мг 6.8% 3.1% 1481 г
Сера, S 108.91 мг 1000 мг 10.9% 4.9% 918 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 7% 647 г
Хлор, Cl 98.49 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 4.4% 1029 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 3.7% 1200 г
Кобальт, Co 6.809 мкг 10 мкг 68.1% 30.8% 147 г
Литий, Li 0.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1% 4292 г
Медь, Cu 71.96 мкг 1000 мкг 7.2% 3.3% 1390 г
Молибден, Mo 7.532 мкг 70 мкг 10.8% 4.9% 929 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 19.118 мкг 55 мкг 34.8% 15.7% 288 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 36.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10914 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.3% 1923 г
Цинк, Zn 0.7056 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1701 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.067 г min 16.8 г 18.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вишней составляет 221,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».